Jeigu turite prinokusių bananų ir nežinote, kur čia juos sunaudoti, tai rekomenduoju keksiukus su bananais. Kadangi bananai buvo saldūs, tai papildomai cukraus ir nereikia. Gana lengvas ir paprastas receptas. Išbandykite 🙂
Produktai:
– 2 kiaušiniai;
– 150 ml jogurto arba liesos grietinės;
– 80 g sviesto;
– 200 g miltų (naudojau Self raising);
– 1,5 šaukštelio kepimo miltelių ( kadangi naudojau miltus Self raising, tai man papildomai kepimo miltelių nereikėjo);
– 3-4 bananai;
– cinamono.
Gaminimo eiga:
– Kiaušinius sumaišiau su jogurtu arba grietine. Lengvai šakute paplakiau.
– Sviestą ištirpinau ir įpiliau į kiaušinių masę, išmaišiau.
– Miltus (su kepimo milteliais) įberiau į kiaušinių ir sviesto masę. Greitai pamaišyti, kad išsimaišytų miltai.
– Į tešlą sudėjau sutrintus su šakute bananus ir truputėlį cinamono.
Į keksiukų formeles dėjau ir kepiau 190 laipsnių, 30 min.
Skanaus!
