Aš mėgstu daržoves ir džiaugiuosi, kad vaikai dažniausiai nesirauko jas valgydami (dirbau šiuo klausimu nuo pirmųjų košių).  Ką bedaryčiau iš daržovių, visuomet pasiseka neblogai, priešingai nei patiekalai iš mėsos.
Sumakalavau keletą daržovių, pašoviau į orkaitę ir gavosi skani daržovių užkepėlė. Nu labai labai skanu…gal ta ŽALIA SPALVA kelia apetitą?

Makalavau štai ką:
– virtos ir gabaliukais pjaustytos bulvės;
–  šiaudeliais pjaustytos ir kepintos morkos su svogūnu ir skonio taisytoju česnaku:);
– apvirtas ir smulkintas brokolis;
– druska;
– pipiriukai;
– ciberžolė;
– krapai;
– 35 proc. 200 ml grietinėlės.

Viską sumaišiau. Įmušiau porą kiaušinių. Tiesa, įdėjus brokolį su mentele dar pakapojau, ale paslėpiau, nes ne visuomet vaikai pamatę jį valgo.
Kepiau 180 laipsnių temperatūroje įkaitintoje orkaitėje apie 30 min. Likus 7 min. iki kepimo galo, uždėjau tarkuoto sūrio.

Paprasta ir skanu!

P.S. Brokolis nebuvo pastebėtas 😉