Omletas –  toks patiekalas, kuris „leidžiasi“ padaromas pagal kiekvieno skonį. Vaikai nelabai mėgsta brokolius, todėl juos lengvai apkeptus sudėjau į omletą. Iškepusi supjausčiau kvadratėliais ir pateikiau kaip omleto pyragėlius 🙂

Receptas:
– maži kiaušiniai;
– 0,5 mažesnės cukinijos;
– 0,5 brokolio;
– Čederio sūris;
– 1,5 v.š. miltų;
– raudonėlio;
– pipiriukai;
– druskos truputėlį arba visai nereikia.

Gaminau taip:
brokolį susmulkinau mažomis šakelėmis, nuluptą cukiniją supjausčiau šiaudeliais. Daržoves apkepiau kol apminkštės. Į plaktus kiaušinius sudėjau prieskonius, įtarkavau gerą saują sūrio, miltai. Sudėjau apkepintas daržoves. Kepimo indą patepiau sviestu ir kepiau orkaitėje 180 C apie 15 min.

Patiekiau su šviežiomis daržovėmis. Kaip gi be jų:)

Skanaus!